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上海市曹杨中学食品添加剂管理制度

曹杨中学食品添加剂管理制度
 
 
1.食品添加剂必须统一采购。
2.所采购的产品包装或说明书上应按规定标出品名、产地、厂名、生产日期、保质期限、批号、主要成分、食用或使用方法等。
3.严禁使用亚硝酸盐、红曲粉等合成添加剂。
4.专用添加剂，如：泡打粉、蛋糕油等应按产品说明书正确使用。
5.应设置添加剂专用箱，储存时应保留添加剂原有包装，并由专人保管。
6.应设置添加剂专用台帐，对入库记录、领用数量、领用时间、领用人、用途等关键信息做好记录。
 
 
上海市曹杨中学
2015年2月

联络方式

电话：021-52707033
地址：祁连山南路1069号
邮编：200333
邮箱：caoyangms1069@126.com

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